نقوم بخفق البيض مع السكر جيداً حتى تذوب حبيبات السكر ويتضاعف حجم الخليط قليلا، نضيف الزيت والحليب والماء تدريجيا ثم نضيف الحليب المجفف، الفانيلا والخميرة والدقيق حتى نحصل على خليط الكيك المعتاد

بعد ذلك نقسم الخليط النصف الاول نحتفظ به ابيض والنصف الثاني نضيف له نكهة الكراميل و ملعقتان كبيرتان من الكاكاو المر. ندهن القالب بالزبدة نرشه بالدقيق نضع القليل من الخليط الابيض اولا ثم نضع خليط الكاكاو، بعد ذلك نضع ما تبقى من الخليط الابيض، يطهى على نار هادئة جداً فرن مسخن من قبل لمدة 45 دقيقة

للتزيين نضع ملعقة من الجولي او الناباج مع القليل من نكهة الكراميل و ندهن وجه الكيك كاملا بالخليط و نرشه برقائق اللوز