Rengginang Cinta #herlinwidodo

Pertama kali bikin rengginang, modal nekat cuman dr cerita emak dan mertua 😍😍😍 hasilnya wallaaaa🤩🤩🤩
Rengginang Cinta #herlinwidodo
Pertama kali bikin rengginang, modal nekat cuman dr cerita emak dan mertua 😍😍😍 hasilnya wallaaaa🤩🤩🤩
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan sampai benar putih bersih, rendam sebentar
- 2
Didihkan air di panci kukus. Masukkan beras ketan. Kukus setengah matang, keluarkan dr panci
- 3
Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air secukupnya (saya diblender)
- 4
Tambahkan keberasketan setengah matang, aduk rata lalu kukus kembali sampai benar2 matang.
- 5
Setelah matang cetak dengan cetakan bentuk hati, letakkan di nampan atau nyiru, tips: mencetak jangan dipadetin ya. Biar saat menggoreng mengembang sempurna
- 6
Jemur dipanas matahari sampai benar2 kering (saya 2 hari diterik matahari)
- 7
Panaskan minyak dalam untuk menggoreng. Masukkan rengginang mentah satu persatu, sambil di putar2 biar cepat mengembang dan matang.
- 8
Tiriskan, siap disantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (4)