Basque burnt cheesecake
Udah lama bgt penasaran dgn rasa cheesecake ini. Krn dlm pikiranku namanya cheesecake itukan kl di bake selalu waterbath ya.
Nah ini sengaja dibiarkan gosong 😅
Pengalaman menyenangkan mencoba hal baru termasuk mencoba rasa kue yg jarang bgt qt temuin.
Saranku sihh, bahan premium menentukan rasa si kue itu sendiri.
Jd pilihlah bahan2 yg memang suda teruji rasanya.
Termasuk dlm memilih creamcheese, telur dan whipped creamnya.
Tp ini menurut pengalaman pribadiku sih ya.
Mungkin mommy pnya pengalaman seru yg beda dgnku, mangga bs dishare ke sy 😁
——————
Basque burnt cheesecake
Udah lama bgt penasaran dgn rasa cheesecake ini. Krn dlm pikiranku namanya cheesecake itukan kl di bake selalu waterbath ya.
Nah ini sengaja dibiarkan gosong 😅
Pengalaman menyenangkan mencoba hal baru termasuk mencoba rasa kue yg jarang bgt qt temuin.
Saranku sihh, bahan premium menentukan rasa si kue itu sendiri.
Jd pilihlah bahan2 yg memang suda teruji rasanya.
Termasuk dlm memilih creamcheese, telur dan whipped creamnya.
Tp ini menurut pengalaman pribadiku sih ya.
Mungkin mommy pnya pengalaman seru yg beda dgnku, mangga bs dishare ke sy 😁
——————
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 200 dercel. Kocok creamcheese dan gula hingga rata dan lembut. Masukan 1 per 1 telur, beri jeda sambil terus di aduk dgn whisk.
- 2
Masukan vanilla, dilanjut dgn whip cair, aduk asal rata dan terakhir masukan tepung. Whisk sampai tdk ada lg gumpalan.
- 3
Tuang dlm loyang bongpas d.16-18 yg suda dialasi dgn kertas baking yg ditinggikan melebihi si loyangnya. Bake selama 50 mnt api bawah lalu lanjut 5mnt kemudian api atas. Matang, diamkan suhu ruang br simpan dlm kulkas min 3 jam baru potong2.
- 4
Enjoy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar