اقطع البصلتين وابشرهم وبعد كدة اصفي البصل كويس واخد التفل بتاعه واسيب الماء بتاعه البصل على جنب

ثم اضيف اللحمة مع تفل البصل مع البقسماط مع البهارات والفلفل والملح واعجنهم في بعض كويس

اسبها في الثلاجة نص ساعة

بعد كدة اصبع الكفته وقبل مااصبعها اغمس الاسياخ بي ماء البصل علشان تكون طعمها حلو

اضع الكفته في الصينيه وعليها زيت وربع كوب ماء واحطها على البوتجاز من فوق شويه تأخذ لون ثم ادخلها الفرن واشغل عليها شوايه الفرن.. والف هناا😍