لسان بصوص المشروم
الخطوات
- 1
في اناء بيه ماء مغلي نضع بصله وفصين ثوم وورق لوري وفصين حبهان نضع اللسان بعد شطفه ونتركه يغلي لمده ساعه كامله
- 2
بعد مرور ساعه شيلي اللسان من الشوربه وابدائي في تقشيره
- 3
ثم قطعيه شرايح متوسطه الحجم
- 4
في طاسه علي النار انزلي بمعلقه الزبده وابدائ في تحمير قطع اللسان واول ما يحمر من الجنبين ارفعيه من الطاسه ومكان التحمير انزلي بالمشروم وقلبيه تقليبتين ثم انزلي ببصله مقطعه قطع صغيره خالص و٥ فصوص ثوم مفرومين جدا
- 5
ثم ابدائي في التقليب حتي يصبح ذهبي اللون ثم انزلي بمعلقتين الدقيق
- 6
ثم انزلي بكوب ماء او مرقه وقلبي المزيج حتي يكون مزيج كريمي سائل ثم انزلي بشرايح اللسان ثم معلقتين الكريمه ويادوب ياخد غلوه واحده ثم اطفئي النار وقدميه مع ارز بسمتي بالكاري او لوحده وبالف هنا وشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13463408








التعليقات (6)