હવે અંજીર ને ૧૦ મિનિટ સુધી પાણી મા પલાળી દો જેથી તે પોચા પડી જશે અને તેને ક્રશ કરતી વખતે આસાની રહેશે.

હવે લાડુ બનાવવા માટેની અન્ય સામગ્રી જેમ કે કાજુ બદામ પિસ્તા અને ઘી વગેરે તૈયાર કરી લો.

હવે ખજૂર ના ટુકડા તથા અંજીર ના ટુકડા ને મિક્સર માં પીસી લો

અહી ક્રશ કરેલા ખજૂર અને અંજીર તૈયાર છે.

ત્યાર બાદ અહી આપડે જે પણ ડ્રાય ફ્રુટ લીધું છે તેના નાના નાના ટુકડા કરી તેને ઘી મા શેકો.

૫ મિનિટ પછી તેમાં ક્રશ કરેલા અંજીર અને ખજૂર નો માવો ઉમેરો. પીસવા ના લીધે ખજૂર અને અંજીર કોઈ ના ટુકડા રહેશે નહિ જેથી તે ખાવામાં પણ મજા આવશે.

૧૦-૧૫ મિનિટ સુધી ધીમી આંચ પર સતત હલાવતા રહો. જો તેમ નહિ કરવામાં આવે તો આં માવો કડાઈ ના તળિયા મા ચોંટી જશે અને લાડુ નો દેખાવ બગડી જશે. જ્યાં સુધી ઘી ઉપર આવતું ના દેખાય ત્યાં સુધી હળવ્યા કરવું. ત્યાર બાદ ફરી થી થોડું ડ્રાય ફ્રુટ ઉપર થી ઉમેરવું.

તૈયાર છે ગણેશજી ના પ્રસાદ માટે ના ખજૂર અંજીર ના એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને એકદમ શાઇની લાડુ. જેનો સ્વાદ સાથે દેખાવ પણ એટલો સરસ આવશે કે જોઈ ને જ ખાવા નુ મન થઇ જશે.