Tökfőzelék cukkiniből

Name: Tökfőzelék cukkiniből
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db jó nagy cukkini; 1 db vöröshagyma; 2 evőkanál kapor; 200 ml főzőtejszín; 2 teáskanál pirospaprika; szükség szerint Étolaj; szükség szerint Víz; 6 teáskanál liszt

Kriszti515 @kriszti515

Szerintem sosem csináltam még igazi tökből, mindig nagyra nőtt cukkiniből csinálom, nagyon szeretjük :)

Olvass tovább

Tökfőzelék cukkiniből

Kriszti515 @kriszti515

Szerintem sosem csináltam még igazi tökből, mindig nagyra nőtt cukkiniből csinálom, nagyon szeretjük :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-6 adag

1 dbjó nagy cukkini
1 dbvöröshagyma
2 evőkanálkapor
200 mlfőzőtejszín
2 teáskanálpirospaprika
szükség szerintÉtolaj
szükség szerintVíz
6 teáskanálliszt

Mentve

Elkészítés

1

A cukkinit megpucolom, félbevágom és kikaparom a közepét
2

Hagymát apróra vágom és megdinsztelem, közben lereszelem a cukkinit.
3

Amikor a hagyma elég fonnyadt, hozzáadom a cukkinit is és pár percig dinsztelem, hozzáadom a kaprot (nekem ez most fagyasztott volt), majd felöntöm annyi vízzel ami ellepi és beleteszem a paprikát. 10-20 perc alatt puhára főzöm.
4

Beleöntöm a tejszínt, egyet forralok rajta, majd a lisztes vizes keverékkel besűrítem. Ízlés szerint lehet savanyítani, én nem szoktam, szerintem így finomabb.
5

Virslivel tálalom :)