نجيب طبق نحط فيه الدقيق ونحط الماء ونربهم كويس تكون عجينه بدون اي تكتل

نكون مقطعين البصل والطماطم والفلفل قطع صغيرة ونضيف البيض الاول ونربه مع الدقيق كويس ونضيف بقيت المكونات ونحط التوابل ونقلبهم كويس ولو احتاجت ملح نحطلها

نجيب طاسه تيفال ونحط زيت فيها صغيرين ونوزعها عليها ونحط عليها البيض وهيبتدى تستوي من تحت واى اسبتيوله قلبيها وشوفيها احمرت ولا لسه وقلبيها لما تحمر على الوجه التاني من غير زيت ولما تستوي حطيها في طبق وبألف هنا

ملحوظه لو مافيش طاسه تيفال حطيها بالالمنيوم واول ما تبتدى تحطيها بمعلقه وفي النص قلبي براحه عشان متبقاش لزقه منك وتيجى تقلبيها بالمعلقه أو اسبتيوله ومن الجوانب وارفعى فيها عشان متبقاش لزقه وتقع