ام علي حادق باللحم المفروم

Name: ام علي حادق باللحم المفروم
Yield: ٤
Cuisine: مصرية
Ingredients: ¼ كيلو من كسر ميلفاي; عصاج لحم مفروم; كوب ونص مرقه شوربة; كوب حليب; 3 ملاعق كبيره كريمة لباني; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; زعتر

فوقية الاعصر @cook_4120076

الاسكندرية، مصر

كسر مافيه اللي بنستخدمه في ام علي حنعمل بيه صنية مافيه باللحم المفروم حاجة كده تحفه

اقرأ المزيد...

ام علي حادق باللحم المفروم

فوقية الاعصر @cook_4120076

الاسكندرية، مصر

كسر مافيه اللي بنستخدمه في ام علي حنعمل بيه صنية مافيه باللحم المفروم حاجة كده تحفه

تم الحفظ

المكوّنات

٣٥

¼ كيلومن كسر ميلفاي
عصاج لحم مفروم
كوب ونصمرقه شوربة
كوبحليب
3 ملاعق كبيرهكريمة لباني
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
زعتر

تم الحفظ

الخطوات

٣٥

1

نضع المرقة والحليب والملح والفلفل والزعتر في وعاء ويقلب
2

نحضر صنية نضع نص مقدار الميلفاي ثم نضع عليه 2 كبشة من خليط المرق بالحليب ثم نضع مقدار العصاج
3

ثم ضعي باقي كسر المافية ونضع باقي خليط المرق بالحليب وتدخل الفرن مدة ١٥ دقيقة حتي يصبح لونها ذهبي وبالهنا