Siapkan bahan yang dibutuhkan kemudian haluskan bawang putih.

Campurkan aci dengan terigu, garam, dan kaldu

Didihkan air dan masukkan bawang putih halus (lupa ga kefoto). lalu masukkan rebusan air bawang yg masih panas ke adonan dan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kalau sudah Kalis (tidak menempel), bentuk bulat-bulat cimolnya dan goreng dengan api kecil.

Kalau sudah mengambang, diamkan 5 menit dan ubah besar api ke posisi sedang sampai matang. hasilnya garing di luar, lembut di dalam..tanpa meletus di saat proses penggorengan. setelah ditiriskan, taburi dengan bumbu bubuk jagung kemudian bubuk keju menggunakan saringan.