بسم الله قبل مانبدأ نشغل الفرن على اعلي حاجه

في الخلاط هنحط الماد والسمنه والسكر ونضرب كويس لحد مايبقي الخليط كريمي

هننزل بالخليط على السميد ونقلب يادوب ندمج الخليط مع السميد

هندهن صينيه البسبوسه سمنه كويس ونفضي البسبوسه

هنبل ادينا واحنا بنفرد البسبوسه في الصينيه

بعدها اهم خطوه نخبط الاحراف على الرخامه بطريقه متساويه وبعد كده من النص

هندخلها الفرن ونبدأ نعمل الشربات

في حله هنحط السكر وننزل بابماء بشكل دائري وندوبهم كويس قبل مانرفعهم على النار

بعد ماندوبهم ويبقى شبه ماء بسكر هنرفع على النار ياخذ غلوتين ونحط معلقتين سمنه

نرجع للبسبوسه اول مالحروف تحمر وتسيب الصينيه او بمعني اصح تكش نشغل الشوايل تأخذ لون

اول ماتطلع ننزل بالشربات بردو على شكل دائري ونغطيها ١٠ دقائق وبالف هنا وشفاء