إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المعكرونه على نار هادئة (ماء و ملعقه ملح و ملعقه زيت)
- 2
نقطع البصل شرائح ونضع القليل من الطحين ونخلطه ونحطه في مقلاه بها كأس من زيت ونضعه على نار هادئة لمده ١٥ دقيقة إلى أن يتحمر ويصبح مقرمش
- 3
نقطع نص الفلفل الرومي و نضع في الفرن مله بها الخضروات المثلجه مع ماء لمده ٧دقائق
- 4
نضع في المقلاه ١٠ ملاعق كبيره من اللحم البقر مفروم المبزر ونضعه لمده ١٥ ديقه وكل ٥ دقائق نقلب اللحم حتى يستوي بعدين نضع في اللحم المفروم فلفل رومي و خضروات مشكله ونقلب على نار لمده ٦ دقائق تقريبا
- 5
بشميل نضع في جدآ الطهي ٧ ملاعق زيت و ٤ ملاعق طحين ونخلطه على نار هادئة لمده ١ دقيقه بعدين نضيف كأس ونص من الحليب المراعي ونخلط جيدا بعدين ملعقتين من جبن السائل وملعقه قشطه ونخلطه إلى أن يثقل قوامه بعدين نضع رشه ملح ورشه فلفل اسود
- 6
آخر طريقه وهي أن نحضر قالب فرن حديد أو زجاجي قوي ونضع طبقه الأولى نص المعكرونه ونصفه جيداً وفوق الحشو اللحم والبصل المقرمش ونضع في الطبقه الاخيره النص الآخر من المعكرونه ونسكب البشمل فوقها بعدها نضعه في الفرن لمده ١٥ دقيقة
- 7
وبالعافيه عليكم ❤️😘
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)