Sajtos cukkinigolyók

Name: Sajtos cukkinigolyók
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes cukkini; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 gerezd fokhagyma; 1 db tojás; 3 ek zsemlemorzsa; 100 g reszelt sajt; 1 db tojás; 3 ek liszt; 4 ek zsemlemorzsa; ízlés szerint bő étolaj a sütéshez

Krisztina Szabó @krisztaszabo

Az egyik legjobb dolog, ami egy cukkinivel történhet😊

Olvass tovább

Sajtos cukkinigolyók

Krisztina Szabó @krisztaszabo

Az egyik legjobb dolog, ami egy cukkinivel történhet😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 dbközepes cukkini
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 gerezdfokhagyma
1 dbtojás
3 ekzsemlemorzsa
100 greszelt sajt
A panírozáshoz
1 dbtojás
3 ekliszt
4 ekzsemlemorzsa
ízlés szerintbő étolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A cukkinit lereszeljük, sózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk.
2

Ha letelt a 20 perc, egy konyharuha segítségével alaposan kifacsarjuk belőle a vizet.
3

Hozzáadjuk a sajtot, fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát, sózzuk és borsozzuk. Alaposan összedolgozzuk, majd tetszőleges méretű golyókat formázunk belőle.
4

Ha a golyók elkészültek, a szokásos módon bepanírozzuk őket, majd bő olajban arany barnára sütjük őket.