مندي دجاج مع الشيف لمياء آل علي
ام خالد .. لمياء أل علي @chef_lamiaalia @cook_6495177
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط الزيت بجدر ونحط البصل والطماطم وفلفل بارد ونخلطه شي بسيط نحط الدجاج على ظهره ونحط عليه الملح والبهارات المندي ورق الغار ومسمار وفلفل اسود حب وملح لتر ونص الماء ونخليه يغلي نص ساعه على نار هاديه نشل الدجاج ونحطه ف صينيه ونتثر عليه ملح وفلفل اسود وندهنه بمنقوع الزعفران ونترك من منقوع الزعفران حق العيش وندخله الفرن نص ساعه عقب نص ساعه نرشه برش الزبده وندخل الفرن 10 دقائق
- 2
ماء الدجاج نحط عليه العيش وعلى نار عاليه لين مانشوف منسوب الماء خف مول نصب اشويه من منقوع الزعفران على الطرف ونسكره على نار هادئه 10دقائق
طريقة الدقوس :
ف خلاط حبتين ثوم ونص فلفل بارد و4 حبات من قرون الفلفل وملح وفلفل اسود كزبره وبقدونس وشبت وحبتين طماط - 3
☎️الطلب من بهارات المندي :0505744181 هني وعافيه على قلبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13503511
التعليقات (5)