نسلق المعكرونه ونضع في الماء ملح وزيت زيتون ونتركها لمده ١٠ دقائق او حتى تنضج عند الانتهاء نضعها في مصفاه ونتركها حتى نحضر اللحمة

اولا نضع اللحمة في وعاء على نار 🔥 هادئه حتى ينزل منها الدم ونقلبها جيداً لمده ٢٠ دقيقه حتى تبدأ تنضج معنا ويتغير لونها بعدها نضعها في مصفاه ونصفيها جيداً

نضع حله على النار ونضيف زيت زيتون والبصل والفلفل معا نقلبهم قليلا حتى يتغير لونهم ثم نضع الثوم والزنجبيل ونقلبهم معا وبعد كده نضيف الطماطم ونتركها حتى تثقل قليلا ثم نضيف صوص الطماطم والريحان مع البهارات ونضيف عليهم اللحمة نتركهم حتى الغليان وبعدها على نار هادئه ونقلبهم جيداا حتى تنضج

يمكن اضافه المعكرونه بداخلهم او مثل الصوره كيف ماتحبو وبالعافيه