A tészta száraz hozzávalóit egy tálba teszem, összekavarom. A langyos vizet ráöntöm, dagasztani kezdem. Mikor kezd összeállni a tésztánk hozzáadom az olajat. Alaposan megdagasztom.

Olajos vagy rizslisztes munkalapra borítom és 5-6 részre vágom. Kinyújtom négyzet vagy kör alakúra.

A széleit kihagyva, megkenem a pizzakrémmel. Ízlés szerint (ki mit szeret) ráteszem a feltétet és összehajtom. A szélét lenyomkodom. Én egy villával szoktam. A tetejét megkenem felvert tojással és megszórom szezámmaggal.

190 C fokos sütőben kb. 40 perc alatt pirosra sütöm.

Jó étvágyat hozzá!