طريقه عمل كرات اللحم وتخلط كل المكونات جيداً مع بعضها و تكور كور صغيرة وترص في صينيه وتوضع في الفرن حتى النضج

طريقه عمل الصوص: تشوح البصله و الفلفل حتى يذبل ثم يوضع الكاري و الدقيق ويشوح بسيط ثم يوضع الماء والمرقه حتى الغليان ثم يوضع كرات اللحم و نتركها تغلي غلوه ثم في النهايه توضع الكريمه وتترك لمده دققتين على النار ثم تقدم

طريقه عمل الارز: يشوح البصل والثوم في السمن وتوضع عليهم اللحم ونشوحهم تشويحه اخرى ثم نغلق النار ونضع الكركم ونتركه دقائق ثم نشغل النار مره اخرى ونضع المرقه وملح والقرفه والحبهان ونتركه للغليان ثم يوضع الارز و نتركه حتى يتشرب ثم نخفف النار و نتركه للنضج ثم يقدم