صينية بطاطس بالفراخ بالفرن
الخطوات
- 1
نغسل الفراخ جيداً ونحضر وعاء به مياه وطماطم وبصل صغيرين وفلفل اسود
- 2
وحبهان وجوزة الطيبة وورق لورى ولما تغلى اضيف الفراخ وهيا داخله على سوا اضيف الملح ولما تستوي اطلعها تتصفى وتبرد من الشوربه
- 3
في وقت طهى الفراخ هجيب بصل اقطعه حلقات واقسمها نصين وأحط سمنه بحله واضيف البطاطس تتشوح مع البصل شويه بتاع خمس دقائق
- 4
اضيف بعدها نص الطماطم المضروبه بالخلاط واخليها تغلى من عشر دقائق لخمسة عشر دقيقة
- 5
في وعاء ثاني نص الطماطم هضيفها وأحط عليها التوابل من ملح وفلفل اسود وبهارات الفراخ والقرفه والزنجبيل
- 6
اجيب الفراخ واعصجها بالتتبيله كويسه والبطاطس انقلها بصينيه وفوقها الفراخ وبقيت التتبيله بتاعت الفراخ احطها فوقها لو كتيرة بلاش تتحط كلها وارش رشه من بهارات الفراخ مع القرفه والزنجبيل
- 7
وادخلها الفرن البطاطس تستوي واطلعها الشوايه تأخذ لون وتقدم بسرفيس أو بطبق وأحط البطاطس والفراخ وعليها تقطيع البقدونس وبألف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات