Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Meghámozzuk a padlizsánt, felkarikázzuk, enyhén lesózzuk. Pár percet állni hagyjuk majd papírtörlőn leitatjuk. Kevés olajon megsütjük a padlizsánszeleteket.
- 2
A paradicsomokat forró vízbe dobjuk és utána lehúzzuk a héját. Felszeleteljük és,,megsütjük". (amíg színt vált)
- 3
A fokhagymát megpucoljuk és áttörjük.
- 4
A padlizsánt és a paradicsomot összevagdossuk (jó darabosra), rádobjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük (a krémességet az étolaj fogja adni, amit a padlizsán sütés közben beszívott), hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
- 5
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13506815
Szöveges kommentek