प्रथम रवा दहि पाणि एकत्र करून 10 मिनिटं ठेवणे

नंतर बटाटे कुस्करून त्यात भोपळीमिरची कांदा, मिठ,आल लसुण मिरची पेस्ट घालुन एकत्र करणे व छोटेछोटे गोळे करणे

अप्पे पात्र गरम करत ठेवणे नंतर रवा च्या मिश्रणात इनो घालून चांगल फेटुन घेणे अप्पेपात्रात थोड तेल घालून मोहरीचे दाणे घालणे व त्यावर थोडस रव्याच बेटर घालून त्यावर बटाट्याच्या सारणाचा गोळा ठेवणे व परत रव्याच बेटर घालून कव्हर करणे

10 मिनिटं झाकण ठेणे व अप्पे हलक्या हतानी सुरीनी ऊलटे करूणे दोन्ही साईडनी छान खमंग भाजणे