Egg Chiffon Rice (vegetable)

Name: Egg Chiffon Rice (vegetable)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1 buah wortel; 1/4 buah kol; 3 siun bawang merah; 1 buah daun bawang; 1/4 buah bombay; 200 ml air; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm maizena; 1 sdr gula pasir; Garam; Lada; 1 sdt margarin

Marcellina Soenarwan @marcellinasoenarwan

Semarang

Egg Chiffon Rice (vegetable)

Marcellina Soenarwan @marcellinasoenarwan

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 butirtelur
1 buahwortel
1/4 buahkol
3siun bawang merah
1 buahdaun bawang
1/4 buahbombay
Bahan saus gravy
200 mlair
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmmaizena
1sdr gula pasir
Garam
Lada
1 sdtmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Potong bawang merah, bombay, daun bawang, wortel, kol.
2

Tumis bombay, bawang merah, daun bawang sampai wangi, masukkan wortel dan kol masak hingga matang. Matikan api
3

Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk - aduk lalu ratakan kembali ke tengah. Angkat
4

Sajikan di atas nasi hangat.
5

Siapkan bahan untuk saus gravy dan campur semuanya jadi satu (selain margarin). Masak di atas api hingga mendidih lalu masukkan margarin. Angkat
6

Sajikan saus dengan nasi dan telur.