رز مع الخضار والدجاج
#هذه الوصفة صينية ولكنها بنكهة اللبنانية 😋😋😋😋😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدّجاج جيدًا بعدها نقطّع صدر الدّجاج الى شرائح ونفركه بالبهار الأبيض و البابريكا.
- 2
نضع القليل من الزيت والزبدة في مقلاة على النار وبعدها نضيف الدّجاج ونقليه.
- 3
في هذه الاثناء نفرم البصل فرمًا ناعمًا ونضعها فوق الدّجاج ونقلّب المقادير بعدها نفرم الثوم فرمًا ناعمًا أيضًا ونضيفه فوق الدّجاج والبصل ونقلّب المقادير ونضيف الفليفلة الحمراء المقطّعة الى المقادير ونقلّب جيدًا وذلك على نار هادئة.
- 4
بعدها نضيف الجزر المقطّع البازلاء الى المقادير ونقلّب جيدًا.
- 5
بعدها نضيف البندورة المقطّعة الى المقادير ونقلّب جيدًا.
- 6
نضيف الماء الى المقادير ونضيف أيضًا الملح وفلفل الاسود والزنجبيل و البابريكا ورب البندورة وعندما تبدأ بالغليان نخفف النار مدة 30د.
- 7
في هذه الاثناء نغسل الرز جيدا ونصفّيه من الماء.
- 8
نضع الماء في طنجرة على النار وبعدها نضيف الرز لسلقه مدة 15د.
- 9
عندما ينضج الرز نطفئ النار تحته.
- 10
عندما ينضج الدّجاج والخضرة نضيف الرز ونقلّب المقادير جيدًا، نتركها على نار هادئة مدة 15د.
- 11
عندما تنضج المقادير نطفئ النار.
- 12
ألف ألف صحة وعافية وأرجو أن تنال هذه الوصفة إعجابكم 😋😋😋😋
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)