A vöröshagymát és a paprikát felkarikázzuk és felcsíkozzuk. Olajon, fedő alatt elkezdjük párolni addig, míg a paprika meg nem puhul.

Ha majdnem puha a paprika, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.

Pár percig főzzük még, majd hozzáadjuk az egy evőkanál tejfölt.

Összefőzzük a tejföllel, és készen is van!