بسم الله الرحمن الرحيم

اولا نحضر قوالب سيليكون ونضع شكلاطة تذوب في حمام مائي وندهن قوالب مرة وتدخلها ثلاجه ونكرر عمليه حتى نحصل على طبقه سميكه وتدخلها ثلاجه مرة اخرى

نجمع بسكويت مطحون وناعم ومن افضل يكون قليل السكر نضيف له كوكاو محمص وجوز هند محمص وحلوة ترك وملعقه زبده وثلاث ملاعق مربى مشمش ونعجن ونتركها ترتاح قليلا وبعد ذلك نخرج قوالب شكلاطه ونصنع كرات ونضعها وسطها ونغلق بالشكلاطه وتدخلها ثلاجه ونتركها تجمد وتزيين بالكرز وتنزع من قوالب وتوضع في اكياس ورقيه وبصحة وعافيه عليكم