Cinammon roll bread

Name: Cinammon roll bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung pro tinggi; 1 butir telor timbang 55gr; 20 gr gula halus; 20 gr butter / margarin; 30 ml whipp cream cair; 40 ml susu uht; 4 gr ragi; 5 gr gram; 5 gr bubuk kayu manis; 2 sdm bubuk cinnamon / kayumanis; 30 gr gula aren / gula putih; Butter /margarin untuk olesan

resep mami Aliqa👩🏼‍🍳 @cook_18063533

sumedang

Cinammon roll bread

resep mami Aliqa👩🏼‍🍳 @cook_18063533

sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung pro tinggi
1 butirtelor timbang 55gr
20 grgula halus
20 grbutter / margarin
30 mlwhipp cream cair
40 mlsusu uht
4 grragi
5 grgram
5 grbubuk kayu manis
Bahan olesan
2 sdmbubuk cinnamon / kayumanis
30 grgula aren / gula putih
Butter /margarin untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan bahan roti kecuai susu cair butter dan garam aduk smp tercampur rata masukan susu sedikit demi sedikit ulenin smp stengah kalis lalu masukan butter dan garam ulenin smp kalis istirahtkan kurleb 1 jam (double size)
2

Kempeskan adonan lalu gilas pakai rolling pin dgn ketebalan 0,5cm olesin butter/ margarin smp merata lalu ayak bubuk cinamon dan gula aren yg sudh di campur ke adonan ratakan lalu gulung smp kedua sisinya sama cubit2 ujung nya agar adoanan terkunci ga kebuka nantinya pas di oven potong sesuai selera tata di loyang yg sdh dialasi baking paper diamkan lg 30 menit tutup dgn serbet
3

Oven di suhu 180 derajat selama 25-35 menit resep asli stelah matang di siram creamcheese di campur susu uht ya