نقطع الطماطم والفلفل صغير ونضيفهم الي اللحمه مع البصل والبهارات ونقلبهم جيدا

نفتح الخبز من الحراف بالمقص او السكين ونضيف اليه الحشو والجبنه الموتزريلا

ندهن الخبز بالزبده وندخله الفرن علي درجه حراره متوسطه حتي ينضج او ممكن في طاسه علي النار حسب الرغبه