Bizcocho de plátano o banana 🍌 sin batidora

Name: Bizcocho de plátano o banana 🍌 sin batidora
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina todo uso; 300 gr plátano o banana; 200 gr azúcar; 100 gr mantequilla o margarina; 100 ml leche; 15 gr levadura química o polvo de hornear; 4 huevos

Rocío Recetas @rociorecetastuneadas

Zaragoza

Hola a todos😃, os traigo esta receta sencilla conocida por muchos nombres bizcocho , cake, etc...
Y lo mejor de todo Sin usar batidora....
Tiene una textura esponjosa, ha salido con buena altura , se puede pedir algo más?, por pedir, Si verdad?, añadirle nueces, chocolate, etc ....para la siguiente vez la haremos más completa, ahora disfrutemos de este rico bizcocho 😋👌

Bizcocho de plátano o banana 🍌 sin batidora

Rocío Recetas @rociorecetastuneadas

Guardada

Ingredientes

400 grharina todo uso
300 grplátano o banana
200 grazúcar
100 grmantequilla o margarina
100 mlleche
15 grlevadura química o polvo de hornear
4huevos

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Pasos de la receta

1

Aquí OS dejo los ingredientes en tazas.... Precalentamos el horno 170°.... Trituramos los plátanos o banana con la leche, reservamos...
2

Batimos huevos, echamos el azúcar...luego la mantequilla o margarina derretida (lo derretido en el microondas)
3

Agrego el puré de plátano, echamos la harina y levadura química o polvo de hornear tamizado o pasado por un colador y mezclamos
4

Enmantequillamos y enharinamos un molde de 25 cm y le ponemos trocitos de papel de horno en la base (opcional), echamos la mezcla y lo llevamos al horno por 45 minutos
5

Pasado el tiempo lo dejamos enfriar en una rejilla...desmoldamos, ahí pueden ver los trocitos de papel de horno que os decía....
6

Ya lo tenemos, rico, esponjoso
7

Miren que altura
8

A disfrutar.....!!!

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Cooksnaps

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Rocío Recetas @rociorecetastuneadas

28 de agosto de 2020 23:27

Zaragoza

Visita mi canal de youtube: ROCIO RECETAS TUNEADAS"😊Me gusta la cocina y disfruto con cada receta , x ello quiero compartir con todos y se animan a probar e innovar .

Comentarios (8)

Estrella Godoy @estrellagodoy

27 de febrero de 2023 00:45

Hola, hice la receta (lo único que cambié fue la manteca por aceite de maíz xq no tenia) pero me quedo tal cual, bien esponjosa y con un riquísimo sabor a banana. Además le agregué una pizca de bicarbonato xq recuerdo que mi abuela me decía q le pusiera para que la banana no se ok agá negra. Muchas gracias por la receta es excelente, abrazo desde uruguay.

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5.º de banana

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