Selai srikaya khas medan
Dapoer Mbak Retno @retno_81
Selai srikaya khas medan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil sebagian gula lalu buat karamel. Setela menjadi karamel tuang santan encer sambil di aduk agar gula larut.
- 2
Masukkan sisa gula tadi kedalam adonan karamel sambil di aduk, masukkan pandan.
- 3
Aduk sampai tercampur rata, masukkan santan kental lalu aduk terus sampai gula larut.
- 4
Kocikan telur beri vanili lalu kocok kembali, tuang adonan sedikit sedikit kedalam telur sambil di kocok.
- 5
Lakukan sampai adonan tinggal setengah, tuang kembali kocokan telur yg sudah bercampur setengah adonan kedalam kuali yg berisi adonan pertama.
- 6
Lalu di aduk sampai mengental, setelah mengental matikan api
- 7
Tunggu dingin siap di kemas dalam wadah yang bersih.
- 8
Setela
Cooksnap
ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13524179
Komentar