A zöldségeket megtisztítjuk és meghántjuk. A répákat félbevágjuk a zellert negyedelve vastagabbra szeleteljük, majd a csirkeszárnyakkal együtt fazékba tesszük és felöntjük a vízzel és feltesszük főni. Majd 3 cikk fokhagymát beletörünk. Hagyjuk főni kb. 30-40 percet.

Mikor félig megfőtt a hús, a rizst alaposan átmossuk és hozzáöntjük és hagyjuk, míg készre nem fő. Ezalatt sózhatjuk. Ízlés szerint. A lisztet alaposan csomómentesre keverjük a tejjel és mikor a rizs készre főtt, beleöntjük a levesbe és hagyjuk főni pár percet. Majd a maradék fokhagymát is beletörjük.

Én tettem bele egy kevés ecetes kaprot is. Kísérlet gyanánt. De ez igazából nem jár bele. 🙈 ha szükséges még ízesítjük. Jó étvágyat! 😊