Pempek Tenggiri
Nelly TampuboLon @cook_16679440
Pas dipasar buibu penjual nodongin ikan tenggiri giling dg harga murce bingut jd diangkut laahhh
Pempek Tenggiri
Pas dipasar buibu penjual nodongin ikan tenggiri giling dg harga murce bingut jd diangkut laahhh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bumbu ikan dan diamkan ikan selama 1/2 jam sebelum dicampur sagu.
- 2
Setelah bumbu meresap campurkan sagu atau tepung tapioka dan aduk perlahan jangan terlalu ditekan atau gilas. Karna sagu akan memadat dan susah dibentuk
- 3
Adon ikan dan langsung masukkan ke air mendidih. Campur sesendok makan garam dan minyak di air. Agar pempek tidak lengket dan kenyal
- 4
Setelah masak. Masukkan pempek ke air es dan diamkan sembentar. Jangan pernah aduk pempek saat dipanci agar pempek naik dengan sendirinya.
Cooksnap
Ibu Rumah tangga yang cuma beberapa jam dirumah. Sisa nya bantu mendidik anak bangsa. Dulu sewaktu gadis paling gak bisa masak bedain jahe, laos, kencur aja gak bisa 🤣 tapi sekarang udah hobi kepasar buat hunting sesuatu buat dimasak.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13525398
Komentar