نحضر للكريمة صفار بيضة مع الحليب

نحطها فوق النار حتى تسخن مليح

ونزيد النشاء والسكر ونحرك جيد حتا تعقاد نحط الزبدة

نحط نصف الكمية في مول ونحط في النص البيسكوي ونكمل النص الاخر

نزينها بالاناناس والحلقوم ونحطها تبرد

وبصحتكم