Töltött cukkini

Name: Töltött cukkini
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db nagy méretű cukkini; 500 g darált marhahús; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint bazsalikom; 25 dkg sajt; 1 db nagy tejföl; 1 db nagyobb fej vöröshagyma; 500 g paradicsom; 2 gerezd fokhsgyma

Balázs Varga @cook_15333620

Töltött cukkini

Balázs Varga @cook_15333620

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

2 dbnagy méretű cukkini
500 gdarált marhahús
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintbazsalikom
25 dkgsajt
1 dbnagy tejföl
1 dbnagyobb fej vöröshagyma
500 gparadicsom
2 gerezdfokhsgyma

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A cukkiniket félbe vágjuk és kivájjuk a középső magvas részüket.
2

Elkészítjük a marhahúsos ragut, a sajtot lereszeljük.
3

A sűrűre főzött ragut bele kanalazzuk a cukkinikbe, tejföllel és sajttal fedjük. 200 C fokon előmelegített sütőben alufóliával lefedve 20 percig, majd a fóliát levéve újabb 20 percig sütjük.