الخطوات
- 1
نقوم بغسل اللحم
- 2
ثم نضعه في طنجرة الضغط ونقطع البصل ونضع الزيت والملح والفلفل الاسود والكمون وندعه يتقلى على نار هادئة ثم نضع مقدار 3كؤوس من الماء ونغلق
- 3
ثم في طنجرة ضغط أخرى وضعنا قليلا من اللحم وملعقتين زيت وحبتين بصل ومرقناها بالماء وتركنا اللحم ينضج قليلا ثم وضعنا الكابويا والبطاطا واللفت والجزر والطماطم المصبرة و وضعنا رأس الحانوت والفلفل الاسود و الشهيبة وملعقة كبيرة سكر
- 4
والكسكس كنت قد وضعت الوصفة
- 5
واللحم بعد نضجه
- 6
- 7
وكنا قد عملنا تحلية وقليلا من المكسرات
- 8
وكل عام وانتم بخير وعواشركم مباركة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13528282












التعليقات (23)