في طنجرة ضغط نضع الزيت والبصل المفروم ونصف حبة طماطم مفرومة والدجاج ورشة ملح والتوابل ندعها تتقلى ثم نضيف اللوبيا ماشطو و الجزر ونضع نصف ملعقة صغيرة طماطم مصبرة ونمرق بالماء الدافئ

الشكشوكة:بعد أن قمت بشوي الفلفل الاخضر نضفته و قطعته ووضعت مقلاة فيها زيت وبعد أن سخن الزيت رميت الفلفل ورشة ملح تقلى قليلا ثم وضعت حبة الطماطم المفرومة مع الثوم المفروم وتركتها تتقلى على نار هادئة

أما السلطة فوضعت الخس في الماء وثم قمت بتقطيعه ووضعت حبة طماطم مقطعة ثم اضفت لها ملعقة صغيرة زيت ورشة ملح ونصف ملعقة صغيرة خل