Az élesztőt, cukrot, az 50 g lisztet összeöntjük, majd a felmelegített tejet ráöntjük, csomómentesre keverjük, és hagyjuk kelni 5-10 percig.

Ezután beleöntjük a joghurtot, az olajat, jól összekeverjük, majd beleöntjük a maradék 450 g lisztet. Beletesszük a sót, és összegyúrjuk.

2 percig gyúrjuk, majd amikor szépen összeállt a tésztánk, 45 percig kelni hagyjuk. 45 perc után újra átgyúrjuk 2 percig, és jöhet a nyújtás. Kinyújtjuk egy kicsit vastagabbra, majd 7 lyukat csinálunk rajta, azokba megy majd a tojás. A “lyukakból” felmaradt tésztát pedig újra összegyúrjuk, és kinyújtjuk, az lesz az alja.

Mehet rá a feltét, ki mit szeret. Ketchup, felvágott, sajt, olajbogyó, gomba, paradicsom. Majd a kilyukasztott részt, rátesszük. A végét villával összenyomkodjuk, majd a tetejét lekenjük 1 tojással, és megszórjuk szezámmaggal. Mehet sülni 220 fokon, 15 percig.

Ezután kivesszük, és mehet a lyukakba a tojás. Mint kiderül, az én sütőm kicsit jobban sütött, ezért lett kicsit szebb színe :D Kicsit megsózzuk a tojásokat, és mehet is újra sülni, 10-12 percig.