मूंग दाल बर्गर (moong dal burger recipe in Hindi)

Name: मूंग दाल बर्गर (moong dal burger recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कटोरी मूंग दाल रात में भीगी हुई; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/2 चम्मच सोडा; 2 बड़े आलू; 2 प्याज; स्वादानुसार चाट मसाला; स्वादानुसार लाल मिर्च; 1/2 चम्मच हल्दी; स्वादानुसार अमचूर पाउडर

Meenakshi Varshney @cook_25191450

#sep #pyaz यह एक स्वादिष्ट एंड हेल्दी व्यंजन हैइसकी खासियत यह मैदा से नहीं बना जो बच्चों को नुकसान करता है यह मूंग की दाल से बना हुआ बर्गर इसे एक बार आप अवश्य ट्राई करके देख

मूंग दाल बर्गर (moong dal burger recipe in Hindi)

Meenakshi Varshney @cook_25191450

सामग्री

30से40, मिनट

2 कटोरीमूंग दाल रात में भीगी हुई
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचबेकिंग पाउडर
1/2 चम्मचसोडा
2बड़े आलू
2प्याज
स्वादानुसारचाट मसाला
स्वादानुसारलाल मिर्च
1/2 चम्मचहल्दी
स्वादानुसारअमचूर पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30से40, मिनट

1

सर्वप्रथम भीगी हुई दाल को हम मिक्सिंग जार में ग्रांड कर लेंगे उसे पतला नहीं एक गाडा घोल तैयार करेंगे
2

फिर घोल में स्वाद अनुसार नमक सॉन्ग बेकिंग पाउडर और सोडा मिलाकर उसको अच्छी तरह से फेंट देंगे
3

स्टीम में पानी गर्म होने के लिए रख देंगे जब पानी गर्म हो जाए तब छोटी-छोटी कटोरी में में लेकर ब्रश की सहायता से तेल लगाएंगे जिससे हमारा बर्गर आसानी से निकल जाए
4

इसमें पोर्न पोर्न कटोरी उस मिश्रण को डाल देंगे बैटर को भाप में कम से कम 15 मिनट तक के लिए रख देंगे फिर एक बार चेक कर चाकू की मदद से कि हमारा बर्गर रेडी हुआ है या नहीं तो हम देखेंगे अगर नहीं हुआ है तो उसे फिर से 10 मिनट के लिए फिर भाप में रख देंगे
5

सिर्फ आलू और प्याज़ की टिक्की बनाएंगे
6

से इसको बीच में से कट करके और टिक्की रख देंगे इसको हल के तवे पर दबा दबा कर दोनों तरफ से शेक लेंगे इसको हम चटनी सोंस किसी की भी खा सकते हैं