सर्वात आधी मसूर डाळ मिक्सरला रवाळ वाटून घ्या. हवे असल्यास रव्याच्या चाळणीने चाळून घ्या. म्हणजे जास्त मोठे दाणे वेगळे काढू शकता.

आता एका जाड बुडाच्या भांड्यात 4 टेबलस्पून तूप घालून मंद आचेवर चांगले भाजून घ्या. मिश्रण आधी छान केशरी रंगाचे असेल, पण व्यवस्थित भाजले की त्याचा रंग बदलून फिकट होईल.

मिश्रणात थोडे थोडे तूप गरम करून घाला आणि लाडू वळून घ्या. हवाबंद डब्यात भरून ठेवा.