الخطوات
- 1
اولا نغسل العدس جيداً وننقعه في الماء لمده نصف ساعة ثم نسلقه ٣\٤سلقه
- 2
في طاسه على النار نضع الزيت وفيه نقطع البصل مربعات صغيرة وتقلبه حتى يصبح ذهبي اللون
- 3
نأخذ منه ملعقه كبيره ونضعها على العدس وتقلبه ونضرب الطماطم في الخلاط وتصفيها ونضعها على العدس ونضع الكمون والببريكا والفلفل الأسود
- 4
نضع كله على باقي البصل على النار وتقلبه ونتركه حتى يتسبك جيداً
- 5
نفرم الثوم مع الملح والكزبره الناشفه وفي طاسه على النار نحمرهم ونضعهم على العدس وبعد التقليب ونتركهم خمس دقائق ونطفيء النار وبالهناء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13535262



التعليقات