يتم تحضير الكيك فى ١٥ دقيقة

قومى بتسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ، قبل ادخال العجيب بوقت كافى ، حتى تشعرى أن الفرن بالفعل دافئ.

تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم تترك جانباً.

قومى بنخل الدقيق جيدا قبل إضافته إلى الخليط

إضيفى إليه البيكنج بودر مع رشة الملح والفانيليا ويترك جانباً اخفقى البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة إلى أن يصبح فاتح اللون.

إضيفى الزيت أو الزبدة حسب الرغبة على الخليط واكملى الخفق.

قومى بعصر كوب برتقال ، إضيفى عصير البرتقال وأيضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً.

يضاف الدقيق ويخفق قليلاً حتى يصبح متماسك و يوضع الخليط في الكب كيك. اختبرى الفرن قبل ادخال الخليط واتركيها حتى تستوي ثم تترك جانبا تبرد

لتجهيز الصوص نضع نصف كوب سكر يتكرمل حتى يصبح ذهبي ثم اضيفي كوبين عصير برتقال مذوب به ملعقتين نشا ويقلب جيدا حتى يستوي ويسمك قليلا

يتم تسقية الكيك بنصف كوب برتقال مذوب به ملعقتين سكر ثم يزين بصوص الكراميل والف هنا