ننضف الدجاج بزيت الزيتون والملح ونقطعه حسب الرغبه

نسلق الجاج لمده ٢٠ دقيقه حتى ينضج نص استوا

وبعدها نضع مرقة الجاج وننتظر حتى يغلي وبعدها نضع الملوخيه الناشفه وننتظر لمدة ١٠ دقائق حتى نزيل منها الطبقه زي بيضا ونضع اليمون بعدها ونضعها على نار متوسطه وبعدها نضع جوزة الطيب برشة خفيفه ومن ثم اخر شي بودرة الماجي

طريقة تحضير الأرز نضع ملعقة سمنة صغيره وبعدها نضع الشعيره وننتظر على الشعيرية حتي يصبح لونها تتحمر ومن ثم نضع الماء حسب مقدار كاسة الأرز ونضيف عليها نصف ملعقة عصفور او كركم

ننتظر حتى يغلي الأرز ونوطية على نار هادئه حتى ينشف