طريقة طبخ الفريكة تنضف الفريكة المطحونة وتغسل ونضغ في الطنجرة مقدار من ٣ الى ٤ اكواب ماء وملعقتين السمنة وحبة هال والملح والفلفل حسب الرغبة لتغلي نضع الفريكة على نار هادئة حتى تستوي

طريقة حمس اللحمة للتزيين نضع ملعقة سمنة او زيت نباتي ونضع اللحمة الناعمة ونرش الملح والفلفل الاسود حسب الرغية حتى تستوي منجيب المكسرات ومنحطن بالمقلاية مع ملعقة زيت او سمنة ونقلب جيدا حتى يحمروا ونحطن فوق اللحمة

طريقة طبخ الأرمان (الشاكرية) نضع اللحمة الشقف في طنجرة ونسلقها حتى تستوي بالاضافة الي حبة هال وحبات فلفل اسود وورقة الغار للسلق وملح من بعد ما تستوي منجيب اللبن في طنجرة جديدة ونحرك على البارد حتى يصبح سائلا اذا كان اللبن غنم لا يحتاج للبيضة واذا كان بقر يجب وضع البيضة على البارد حتى ما يفرط نحرك جيدا

ثم نضعه على نار هادئة من بعد ما تستوي اللحمة نأخد الماء المسلوق فيها ونضعه فوق اللبن مع التحريك نضف العصفر مقدار ١ ملعقة طعام ونركز الملح والفلفل ثم اللحمة المسلوقة ونتركه على النار حتى ينضج

يقدم ساخنا والفريكة مع الارمان 😀 الف صحة