دجاج محشي بالرز واللحم المفرومة
#دجاج_محشي#فتة_الدجاج#👍👩🏽🍳 مع فتة الرز المصري والخبز 😍
دجاج محشي بالرز واللحم المفرومة
#دجاج_محشي#فتة_الدجاج#👍👩🏽🍳 مع فتة الرز المصري والخبز 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوة: نقطع بصله واحدة ونقلبها بالسمن او الزيت ونضيف عليها اللحم المفروم ونقلبة ونضع عليه ملعقة ص فلفل وملعقة ص ملح ونقلبهم ثم نضع نص كاس رز مغسول ثم نضيف فوقه الماء ونتركها على النار حتى ينضج الرز نصف استواء او اكثر
- 2
بعد غسل الدجاج نحشيه بحشوة الرز واللحم المفروم عندما يبرد من داهل الدجاجة والرقبه وبين الافخاد ونحكم غلق الدجاج بعود الاسنان
- 3
نضع الدجاج في قدر به ماء وفير على النار حتي تطلع زفرة الدجاج نبدا بشيل الزفرة مثل الريم ثم نضع المنكهات فلفل اسود ملح ورق غار وبصل عدد2 مقطعين قطع كبيرة َونتركة حتى ينضج ثم نصفي المرق وندهن الدجاج بالسمنة وملعقتين صلصة او كاتشب حتى يصبح اللون المطلوب ونحمره بالفرن
- 4
في هذة الاثناء نطبخ الرز المصري مع السمنة والملح فقط
- 5
نقطع الخبز المصري عدد 2 رغيف في وعاء مسطح ثم نضع عليه فلفل اخضر حار مع الثوم المطحون والليمون ونقلبه سويا ثم نضع مرقة الدجاج الساخنة فوق الخبز كمية يتشربها الخبز ثم نضع الرز الابيض فوق الخبز ونضع علية مرقة الدجاج الساخنة عدد 4 مغارف
- 6
نضع الدجاج المحشي المحمر فوق الرز ونقلي صنوبر او لوز بالسمنة ونضعه مع السمنة فوق الرز والدجاج ونزينه بالبقدونس وصحتين وعافيه ❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات