خبز الدار
هدا نوع رائع من خبز الدار خفيف وحتى يقعد للغد يقعد على حالو طري ما يتشبعش استعملت فيه خليط بين السميد المتوسط والفرينه
خبز الدار
هدا نوع رائع من خبز الدار خفيف وحتى يقعد للغد يقعد على حالو طري ما يتشبعش استعملت فيه خليط بين السميد المتوسط والفرينه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في العجانه نحط السميد والفرينه والسكر والخميره ونخلط شويه الخليط ونحط الملح من بعد نزيد الزيت والبيض واللبن والماء
- 2
- 3
نعجن الخليط مليح بحيث يلتصق قليلا فاليدين لكن لما ندهنوه بالزيت خلاص المهم العجينه ما تكونش سائله وما تكونش يابسه تكون طريه جدا الى ملتصقه
- 4
- 5
ندهنو الخلاط بالزيت ونرجعووفيه العجينه ونخلوها تختمر انا دفيت الفرن وطفيتو ودخلتها فيه وهكا سرعت عمليه الاختمار
- 6
بعد ما تختمر نحبطلها الخمور وقطعتها انا عملت ثلاث خبزات كبار وتبقاتلي قليلا عملتها خمس كور محشيه من بعد نوجد الصينيات وتكون مدهونه بالزيت وهكدا نعدل العجين ونحطو مباشرة وهو على الصينيه وانا نعدل فيه بالايادي مباشرةاي نبسط العجين على الشكل المرغوب دائري مستطيل...
- 7
ندهنهم بصفار البيض والقليل من الحليب ونعمللهم اشكال بالشوكه او الجراره...حسب الرغبه ونرشهم بالجلجلان والسنوج ونخليهم يتضاعف حجمهم ثم ندخلهم الفرن
- 8
- 9
هادي هي الادوات اللي استعملت
- 10
- 11
وهكا خرجلنا
- 12
- 13
- 14
اماةالعجينه الصغيرة اللي تبقاتلي بللتها بالقليل من الحليب وظفتلها القليل من الثوم بودره وعملتها كور وحشيتها بالجبن وزيتون وخلينها تختمر وطيبتها
- 15
- 16
- 17
او هكدا خرجلنا من الداخل
- 18
- 19
بالصحه والراحه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)