نضع زيت في قدر على الطباخ ونضيف له الروبيان ويقلب ثم يضاف له البصل والثوم المهروس والفلفل الاخضر بعد تقطيعه الى قطع صغيرة ويقلب حتى يذبل

يغسل الرز جيداً ويضاف للقدر ويترك على نار متوسطة حتى ينشف ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج