طاجن العكاوي بالبصل
ندخل ع التقيل مع احلى طاجن عكاوي بطريقة ولا اطعم
الخطوات
- 1
العكاوي هنغسلها كويس جدا بملح وليمون وخل نسيبها تتصفا تماما لحد مانجهز حاجتنا
- 2
في حلة او في الطاجن اللي هتعملي فيه ننزل بالسمنة وعليها العكاوي تتشوح وتاخد صدمة الاول من كل الجناب ثم نضيف عليها كل التوابل ونقلبها كويس ونسيبها حوالي 10 دقايق تاخد وتدي مع التوابل
- 3
ثم هنضيف عليها البصل والفلفل والتوم والطماطم والجزر ع العكاوي ونسيبهم يتشوحو سوا حوالي ربع ساعة مع التقليب ثم نضيف كوب ونص مية ونغطيها ونسيبها تاخد نص السوا ع النار اذا احتاجت مية بنزود
- 4
نرفعها من ع النار ونكون مشغلين الفرن قبلها وننزل بالخليط ف طاجن ونغطيه بورق فويل وندخلها الفرن حوالي ساعة لحد ماتستوي تماما ونفتح عليها تتحمر من فوق وتاخد لون وتتقدم مع رز ابيض او اي نوع رز تحبوه وبالف هنا 😋
- 5
يمكن اضافة اي نوع خضار تحبوه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13569823





التعليقات