Vargányás metélt

Name: Vargányás metélt
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db tojás; szükség szerint liszt: a tojások súlyának duplája; 1/2 marék szárított vargánya darálva

Tarján Éva @cook_6776467

Szombathely

Tavalyról maradt egy marék szárított vargánya. Hirtelen ötletből ledaráltam, kíváncsi voltam hogyan lehet vele tésztát színezni.

Olvass tovább

Vargányás metélt

Tarján Éva @cook_6776467

Szombathely

Tavalyról maradt egy marék szárított vargánya. Hirtelen ötletből ledaráltam, kíváncsi voltam hogyan lehet vele tésztát színezni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 dbtojás
szükség szerintliszt: a tojások súlyának duplája
1/2 marékszárított vargánya darálva

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Keverd össze a lisztet, vargánya port és a tojásokat. Jó alaposan gyúrd össze. Folpackba csomagolva kb. 45 percig pihentesd.
2

Nyújtsd ki a tésztát.
3

Kinyújtás után kicsit hagyd szikkadni, míg össze érintéskor nem ragad, így daraboláskor nem kell lisztezni.
4

Bő sós vízben kifőzzük. Most én későbbi felhasználásig megszárítottam.