Bazsalikomos maracuja torta 🍰
Így #hétvége-re készítettem egy kis ínyenc tortát. Először a bazsalikom-maracuja kombinációt italban ízleltem és iszonyatosan finom volt. Muszáj volt kipróbálnom ezt a kombót másként is. 😁
Bazsalikomos maracuja torta 🍰
Így #hétvége-re készítettem egy kis ínyenc tortát. Először a bazsalikom-maracuja kombinációt italban ízleltem és iszonyatosan finom volt. Muszáj volt kipróbálnom ezt a kombót másként is. 😁
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az alaphoz a kekszet apróra törjük. Vajat felolvasztjuk majd összekeverjük és tortaforma aljába egyenletesen belenyomkodjuk és hűtőbe tesszük.
- 2
Először a tetejére az üveg réteget készítjük. A bazsalikomot a vízzel és maracujával leturmixoljuk és leszűrjük majd edénybe öntjük, hozzáadjuk a cukrot és hagyjuk főni. Kb. felére redukáljuk. Ha szükséges meg édesítünk rajta.
- 3
A krémhez a hozzávalókat alaposan összekeverjük. Majd a zselatint 6 ek vízben elkeverjük majd feltesszük melegedni míg kavargatás közben fel nem oldódik. 3/4 részét a krémhez adjuk a maradék 1/4 részt a bazsalikomos üveg réteghez. Jól összekeverjük őket.
- 4
A krémet a már kihűlt alapra öntjük. Majd 5 percre hűtőbe helyezzük. 5 perc után a tetejére öntjük a bazsalikomos-maracuja szószt is. Hűtőben hagyjuk 3-4 órát állni. Remélem nektek is bejön ez a kombó. 🙈
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Szeretném megkérdezni, hogy ez a mennyiség mekkora tortaformába való?
Valamint még azt, hogy lehet-e ez agavé szirupot és az erythritet helyettesíteni valamivel?
Köszönöm!