A tejet felmelegítjük, majd hozzákeverjük a búzadarát és a cukrot.

Folytonos kevergetés mellett besűrítjük, ekkor tesszük bele a kókuszreszeléket is. Jól összekavarjuk.

Elzárjuk a gázt, majd mehet bele a margarin. Ha elolvad akkor keverjük ismét jól össze.

A kész grízből tálkába/pohárba kanalazunk, majd a megmaradt grízt összekavarjuk a kakaóporral. Ezt kanalazzuk a fehér grízre.

Tetejére mentalevelet teszünk. Minimum 15 percre betesszük a hűtőbe, és fogyasztható