Fu Kien (ikan tenggiri dibungkus kulit tahu)

Name: Fu Kien (ikan tenggiri dibungkus kulit tahu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g ikan tenggiri giling; 150 ml air; 5 sdm tepung sagu tani; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 butir putih telur; 1 sdt garam, 1sdt kaldu jamur, 1/4sdt lada; 1 bungkus Kulit tahu; 1 buah plastik ukuran 1/2kg

Elyzabeth Atan @Elyzabeth_Atan6

Jambi

Salah satu menu favourite keluarga
Bisa untuk cemilan atau dijadikan lauk

Lebih banyak

Fu Kien (ikan tenggiri dibungkus kulit tahu)

Elyzabeth Atan @Elyzabeth_Atan6

Jambi

Salah satu menu favourite keluarga
Bisa untuk cemilan atau dijadikan lauk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

500 gikan tenggiri giling
150 mlair
5 sdmtepung sagu tani
3 siungbawang putih, haluskan
1 butirputih telur
1 sdtgaram, 1sdt kaldu jamur, 1/4sdt lada
1 bungkusKulit tahu
1 buahplastik ukuran 1/2kg

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Campur ikan tenggiri giling dan bawang putih halus,masukan telur, garam, kaldu jamur, lada, air.. Aduk rata, masukan tepung sagu tani, aduk rata
2

Masukan adonan ke dalam plastik, gunting ujungnya sedikit,
3

Potong kulit tahu (persegi panjang, biasanya mengikuti lipatan kulit tahu)
4

Semprot ke atas kulit tahu, gulung, gunting.. Dan seterusnya sampai adonan habis
5

Gunting2 serong sambil masukan ke kuali..goreng di api kecil yg sudah mendidih,sampai warna kuning keemasan
6

Siap disajikan dengan saos sambal atau cuko atau makan gitu aja uda enak☺