નોન - સ્ટીક કઢાઈ માં મેગી ને ભૂકી કરી નાખો. હવે તેમાં તેલ નાખી ધીમા ગેસ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગની થાય ત્યા સુધી સાંતળો.

હવે તેમાં ૨ ચમચી પાણી નાખી ને તરત ઢાંકી દો ને ગેસ બંધ કરી દેવું. ૩૦ સેકન્ડ પછી ઢાંકણ ખોલી તેને બરાબર મિક્સ કરો.

હવે એક બાઉલ માં લઇ તેમાં ટામેટાં, ડુંગળી, કોથમરી, લસણ ની ચટણી, મીઠું, મેગી મસાલો, લીંબુ, ચીલી ફ્લેક્સ બધી વસ્તુ નાખી ને સરખું મિક્સ કરવું.

હવે સર્વ કરવું. તો તૈયાર છે આપણી મેગી ભેળ